Hur mycket tjänar en skeppskock?

På denna sida kan du se hur mycket en skeppskock tjänar i månadslön före skatt. Här hittar du lönestatistik, lönespridning och löneutveckling för den som jobbar som skeppskock i Sverige. Du kan se hur mycket lönen skiljer sig åt för män och kvinnor, samt inom olika sektorer och regioner i Sverige. Här nedan hittar du helt enkelt svaret på frågan ”vad tjänar en skeppskock?”

Lönestatistik för de som jobbar som skeppskock

All vår lönestatistik rapporteras på gruppnivå enligt SSYK och gäller för år 2022. Yrkestiteln skeppskock ingår i gruppen Kockar och kallskänkor där ytterligare 15 yrkestitlar ingår.

Lagar, lägger upp och garnerar mat inom hotell- och restaurangnäring, inom storkök, provkök, på ett fartyg eller i en butik.

Medellön för skeppskock

Det finns totalt ungefär 41 600 personer i Sverige som arbetar som kockar och kallskänkor och dessa tjänade i genomsnitt 29 000 kr/månad innan skatt år 2022. Kvinnor tjänade sämre än män och hade en medellön som endast var 97% av männens.

Tabell över medellöner för kockar och kallskänkor år 2022, uppdelat efter kön.
Månadslön Sverige Månadslön män Månadslön kvinnor
29 000 kr 29 500 kr 28 500 kr

Lönespridning för skeppskock

Det finns små löneskillnader mellan de högst och lägst betalda personer med yrket skeppskock eller något annat av de yrken som ingår i yrkesgruppen kockar och kallskänkor.

Lönespridning för Kockar och kallskänkor - Meddellön per månad

Lägsta 10%
24 700 kr/månad
Median
28 900 kr/månad
Högsta 10%
33 800 kr/månad
Tabell över löner för kockar och kallskänkor, uppdelat i alla, män samt kvinnor.
Alla Män Kvinnor
10:e percentilen 24 700 kr/månad 24 400 kr/månad 24 900 kr/månad
25:e percentilen 26 900 kr/månad 26 800 kr/månad 27 000 kr/månad
Medianlön (50: percentilen) 28 900 kr/månad 29 500 kr/månad 28 600 kr/månad
75:e percentilen 31 100 kr/månad 32 200 kr/månad 30 200 kr/månad
90:e percentilen 33 800 kr/månad 34 800 kr/månad 32 300 kr/månad

Den 10:e percentilen, alltså de 10% med lägst lön, inom denna yrkesgrupp tjänar 24 700 kr/månad medan den 90:e percentilen, de 10% som med högst lön, tjänar 33 800 kr/månad. De 10% som tjänar mest har då en månadslön som är 1.37 gånger så stor som de som tjänar minst.

Löneskillnader för skeppskock

Hur mycket man tjänar som en skeppskock kan bero på en mängd olika faktorer. Till exempel finns det inom vissa yrken stora löneskillnader beroende av var i Sverige man jobbar. Lönerna för de flesta yrken är högre i storstadsområden än på landsbygden. Det kan även finnas skillnader i lön mellan olika sektorer och mellan kön.

Här nedanför kan du se hur lönen för kockar och kallskänkor påverkas av vilken sektor man jobbar inom, var i landet man jobbar samt om man är kvinna eller man.

Löneskillnader inom olika sektorer

De som jobbar som kockar och kallskänkor inom statlig sektor har i genomsnitt en högre lön än de som jobbar inom andra sektorer. Lägst månadslön har dom som jobbar som kockar och kallskänkor inom kommunal sektor.

Meddellön per månad för Kockar och kallskänkor inom olika sektorer

Tabell över medellöner för Kockar och kallskänkor, uppdelat efter sektor.
Sektor Månadslön total Månadslön män Månadslön kvinnor
Offentlig sektor 29 000 kr 29 500 kr 28 800 kr
- Statlig sektor 32 200 kr 33 700 kr 30 700 kr
- Kommunal sektor 28 900 kr 29 400 kr 28 800 kr
- Regionsektorn - - -
Privat sektor 29 100 kr 29 500 kr 28 100 kr

Löneskillnader i olika regioner

Hur mycket man tjänar som Kockar och kallskänkor beror till viss del på var i landet man bor. Mest tjänar man i Stockholm där man i genomsnitt tjänar 30 800 kr/månad och minst tjänar man i Norra mellansverige där medellönen ligger på 26 500 kr/månad.

Du kan se hur regionerna är uppdelade på sidan FAQ/Vanliga frågor.

Meddellön per månad för Kockar och kallskänkor inom olika regioner

Tabell över medellöner för Kockar och kallskänkor, uppdelat efter region och sorterat i ordning efter den region där man tjänar mest.
Region Månadslön total Månadslön män Månadslön kvinnor
Stockholm 30 800 kr 31 400 kr 29 500 kr
Sydsverige 29 300 kr 29 300 kr 29 400 kr
Mellersta norrland 29 100 kr 29 900 kr 27 900 kr
Småland med öarna 29 000 kr 29 100 kr 28 900 kr
Övre norrland 28 800 kr 29 100 kr 28 700 kr
Östra mellansverige 28 600 kr 29 100 kr 28 400 kr
Västsverige 27 700 kr 27 400 kr 28 000 kr
Norra mellansverige 26 500 kr 26 400 kr 26 600 kr

Löneskillnader mellan män och kvinnor

Bland dom som arbetar som kockar och kallskänkor tjänar männen i regel lite mer än kvinnorna. Kvinnornas meddelön är i genomsnitt 97% av männens lön.

Löneutveckling för kockar och kallskänkor

Mellan åren 2017 och 2022 har den genomsnittliga månadslönen för kockar och kallskänkor ökat med 3 300 kronor sett till hela riket. Det är en löneökning med 13%.
Här nedanför kan du se hur medellönen har förändrats år för år, både totalt sätt men även för kvinnor respektive män.

Meddellön per månad för Kockar och kallskänkor mellan åren 2017 och 2022

Tabell över löneutveckling för Kockar och kallskänkor, uppdelat efter kön. Siffra inom parantes anger förändring (oftast en löneökning) jämfört med föregående år.
År Månadslön alla Månadslön män Månadslön kvinnor
2022 29 000 kr (2%) 29 500 kr (2%) 28 500 kr (1%)
2021 28 500 kr (3%) 28 800 kr (2%) 28 100 kr (3%)
2020 27 600 kr (1%) 28 200 kr (2%) 27 200 kr (1%)
2019 27 200 kr (1%) 27 600 kr (-) 26 800 kr (2%)
2018 26 800 kr (4%) 27 600 kr (5%) 26 200 kr (4%)
2017 25 700 kr (-) 26 200 kr (-) 25 300 kr (-)

Utbildningsnivå bland de som jobbar som skeppskock

Den vanligaste högsta genomförda utbildningen för de som arbetar som kockar och kallskänkor är gymnasial utbildning, 3 år.

Ungefär 16% av dom som jobbar som kockar och kallskänkor har någon form av eftergymnasial utbildning. Till eftergymnasial utbildning räknas högskoleutbildning samt olika typer av yrkesutbildningar, till exempel kvalificerad yrkesutbildning, yrkeshögskoleutbildning, militära utbildningar och polisutbildning.

Högsta genomförda utbildningen för de som jobbar med något yrke inom gruppen kockar och kallskänkor

Tabell över utbildningsnivå för de som jobbar med kockar och kallskänkor, uppdelat efter kön.
Utbildningsnivå Antal totalt Antal män Antal kvinnor
Gymnasial utbildning, 3 år 15 686 7 155 8 531
Gymnasial utbildning, högst 2 år 10 094 4 480 5 614
Eftergymnasial utbildning, mindre än 3 år 3 658 1 894 1 764
Förgymnasial utbildning, 9 (10) år 2 968 1 765 1 203
Eftergymnasial utbildning, 3 år eller mer 2 272 1 118 1 154
Uppgift om utbildningsnivå saknas 1 801 1 555 246
Förgymnasial utbildning kortare än 9 år 1 375 937 438
Forskarutbildning 19 17 2

Yrken som liknar skeppskock

Om du är intresserad av vad en skeppskock tjänar kanske du även är nyfiken på hur mycket man tjänar inom följande yrken:

Lönestatistiken kommer från SCB och gäller för år 2022. Lönestatistik för år 2023 förväntas komma i juni/juli 2024.